O kuncih mesnih pasem

Pin
Send
Share
Send
Send


Izbira pasme kuncev v smeri mesa mora temeljiti na sovpadanju več značilnosti hkrati. Prvič, pozornost je namenjena zgodnji stopnji, velikosti, zgradbi in fiziološkim značilnostim. Vsak od dejavnikov je zelo pomemben. Poskusimo ugotoviti, katere sorte kuncev za meso so najbolj primerne za domačo pridelavo. Prav tako govorimo o skrivnostih in trikih hitrega pitja.

Prednosti linije mesa

Danes so najbolj priljubljeni zajci mesnih pasem. To je mogoče pojasniti s hranilno vrednostjo mesa kuncev. Glavna razlika te vrste mesa je, da je sestavljena predvsem iz mišične mase. Pulpa je bogata z vitamini in mikroelementi in vsebuje še manj holesterola kot pusto goveje meso.

Najbolj dragoceno je meso mladega domačega kunca. Meso je rahlo rožnate barve in ne vsebuje nikakršnih maščob.

Splošne značilnosti pasem kunčjega mesa: t

  • plodnost in visoko preživetje potomcev;
  • velika teža;
  • visok indeks slabosti;
  • zgodnja zrelost;
  • nezahtevna nega.

Ko že govorimo o indeksu upadanja, je treba omeniti, da gre za povečanje mišične mase. Rastočih zajcev za meso doma, želim doseči najvišji možni rezultat z minimalnimi stroški.

Glede na to, da so bile pasme kuncev za vzrejo mesa umetno ustvarjene, so bile številne njihove značilnosti kar najbolj izboljšane. Vključno s prilagodljivostjo okoljskim razmeram.

Nato upoštevamo največje pasme zajcev, ki so primerne za gojenje doma.

Ušeni velikani

Bela Nova Zelandija. Glede na najboljše mesne pasme zajcev lahko najprej izpostavimo belo linijo Nove Zelandije. Navzven so predstavniki te vrste videti močni in močni, z velikimi kostmi, masivno glavo in ogromnimi ušesi. Dlaka je bela, debela in kratka. Med posebnimi značilnostmi so izrazito obrobje okončin in rdeče oči.

Sivi velikani. Druga priljubljena vrsta kuncev za meso je sivi velikan. Ta linija je enostavna za vzrejo in rast. Njeni predstavniki so odporni na različne bolezni, plodne in nezahtevne. Značilne lastnosti - velika pokončna ušesa, masivno telo (do 66 cm), močan hrbet z zaobljenim sabljo. Krzno je debelo, kratko. Barva - različni odtenki sive.

Belgijska flandrija. Nanaša se na število kuncev pitovnih piščancev. Iz tega sledi, da so glavne značilnosti črte pretočnost in velike razsežnosti. Teža odraslega posameznika je približno 10 kg. Ti puhasti velikani so dobili status največjih predstavnikov vrste zajcev.

Kljub impresivni velikosti, Flandre izgleda zelo privlačno - široka, pokončna ušesa in puhast rep so značilnost linije. Te pasme ne moremo imenovati najbolj donosne za domačo vzrejo, saj so posamezniki zahtevni do vsebine, pohlepni in ranljivi. Toda za velike kmetije so ti veliki kunci popolni.

Kalifornijci. Glede na to, katere pasme kuncev so koristne za smer mesa, morate vsekakor omeniti kalifornijsko linijo. Predstavniki te vrste imajo zelo zanimivo barvo. Glavni ton plašča je bele barve, ušesa, rep, nos in noge pa so nasičene rjave in črne barve. Prednosti vključujejo zelo dragoceno meso, veliko velikost, močno naravno odpornost in plodnost. Minusni vzreji so dragi.

Činčila in srebro. Sovjetski zajci činčila so postali osnova za rejo kuncev v severnih regijah naše države. Odrasli predstavniki te linije rastejo do 72 cm v dolžino in lahko tehtajo več kot 6 kg.

Glavna prednost pasme je njena prilagoditev nizkim temperaturam. Ti zgodnji zreli zajci so pitovni, zelo plodni in imajo močno odpornost.

Še ena pasma mesnih kuncev, prilagojena za našo ostro podnebje - evropsko ali poltavsko srebro. Nanaša se na število vrstic, ki so koristne za domačo vzrejo.

Srebrni kunci so plodni, sposobni za življenje in hitro rastejo. Pomembna prednost je njihovo dragoceno krzno.

Nato se pogovorimo o gojenju kuncev brojlerjev - značilnosti, ključne vidike, možne težave z oskrbo.

Splošne značilnosti mesnih velikanov

Vse pasme kuncev so enake. Donos mesa več kot 60% z živo težo 5 kg. Pri daljšem hranjenju lahko telesna teža preseže 10 kg.

Plemenski kunci mesa imajo običajno večje zadnje noge. To značilnost je mogoče pojasniti z dejstvom, da ta del predstavlja največjo obremenitev, povezano z veliko težo živali.

Pri izbiri pasme kuncev za domačo ali industrijsko vzrejo je ponavadi pozornost usmerjena predvsem na velikane. To ni presenetljivo glede na prednosti teh pasem. Med prednostmi, ki so značilne za vsako od njih, so plodnost, dobrohotna narava živali, dragoceno meso in seveda velike velikosti.

Nemogoče je, da ne opazimo odličnih materinskih lastnosti kuncev - in zaradi tega lahko govorimo o odlični stopnji preživetja malih zajcev.

Toda vse najboljše pasme kuncev, ki hitro rastejo, imajo posebne pomanjkljivosti. Te značilnosti so pomembne za odločitev o tem, katera pasma kuncev se najbolje goji.

Proti pasem brojlerjev:

  • dolga puberteta - zrelost prihaja v starosti 6-8 mesecev;
  • zaradi tega, ker se zajček zajček že rodi velik, je redko več kot 8 dojenčkov v enem leglu;
  • pri ženskah po tesnjenju so pogosti zapleti, ki jih povzroča ravno velika teža kuncev;
  • take pasovne linije zahtevajo strogo upoštevanje pravil krmljenja;
  • velikani lahko razvijejo bolezni sklepov in kosti;
  • za velike kunce so primernejši prostorni kletki s trdnim dnom.

Slednji pogoj pomaga povečati velikost semenskega kapitala, potrebnega za vzrejo pasme.

Vendar pa so pasme pitovnih piščancev med najbolj dobičkonosnimi za vzrejo. Kunci hitro rastejo in kunci imajo visoke potrošniške lastnosti. Ključ do uspeha je v spoštovanju določenih pravil. O njih bomo še naprej govorili.

Značilnosti pridelave pasem brojlerjev

Kunci-pitovniki imajo dobro odpornost in se popolnoma prilagajajo okoljskim razmeram. Zaradi tega se vzrejajo celo na ulici, ne da bi nujno uredili toplo zimsko cesto.

Samice so rodovitne in letno prinašajo do 5 legel. Odličen materinski nagon in prisotnost velikih količin mleka zagotavljajo visoko preživetje potomcev. Kunci, če je potrebno, lahko hranijo ne le svoje, ampak tudi kunce drugih ljudi.

Zdravje mesnega velikana je neposredno odvisno od kakovosti dnevne prehrane. Njegova osnova je posebna krma, obogatena z vitamini in mikroelementi, seno in vodo. Zeleni, sveža zelenjava in sadje, drevesne veje in iglice so koristne tudi za velikane, vendar ne morejo biti glavna prehranska osnova. Ti izdelki delujejo izključno kot vrhnja prevleka.

Izdatki za hrano so največji strošek za kunce za pitovne piščance. Toda prav zaradi tega se mlade živali lahko zakoljejo že v starosti 3 mesecev.

Značilnosti izbire prave pasme

Uspeh vzreje pasem kunčjega mesa je neposredno odvisen od lojalnosti sprejete odločitve. Razmislite, na podlagi katerih dejavnikov je končna izbira.

Na prvi stopnji morate jasno določiti svoje cilje. Če zanima samo meso, izberite pasmo mesa. Ko vzporedno obstaja zanimanje za kože, bodite pozorni na predstavnike mesa-živalske smeri.

Pri izbiri pasme upoštevajte posebno klimo v vaši regiji. Priporočljivo je, da izberete lokalne ravnila, ki se samodejno prilagajajo posebnim vremenskim razmeram.

Pred nakupom natančno preglejte vsakega posameznika za okvare in znake bolezni.

Če je namen gojenja samo zajec, kupite albino kunce. Značilnost albinov je zelo umirjena razporeditev. Zaradi tega porabijo manj energije za vožnjo in hitreje rastejo, medtem ko porabijo majhno količino krme.

Zelo pomembna je ne le pasma, temveč tudi njena "čistost". Priporočljivo je, da kupite rodovniške primerke v velikih drevesnicah z dobrim ugledom. Tam bo nakup nekoliko dražji, vendar bo zagotovil nakup dobrega predstavnika pasme kuncev, katerega opis vas je pritegnil.

Hitre pogoje za pridobivanje telesne teže

Pitanje kuncev pred zakolom ima svoje značilnosti in skrivnosti. Hitra rast mišične mase, značilne za pasme pitovnih piščancev, se doseže natančno z upoštevanjem pravilnega vzorca hranjenja. Če se hranite po načelu - pogosto veliko, vendar ne glede na to, potem bo žival umrla, namesto da hitro raste.

Obstajajo tri faze pitanja - pripravljalna, glavna in končna. Vsako obdobje traja približno 10 dni. V začetni fazi se kužni prebavni sistem prilagodi koncentrirani krmi. To pomeni, da se količina sena postopoma zmanjšuje, količina posebnega krmila pa se poveča.

V drugi fazi se v prehrano vnesejo »mešanice«, bogate z ogljikovimi hidrati. Najpogosteje za te namene se uporabljajo kuhan krompir z mešanico otrobov. Takšna hrana prav tako blagodejno vpliva na okus zajcev.

Da pa bi zrasla mišična masa in ne maščobe, je pomembno nadzorovati količino žita, ki se proizvaja ločeno. Uporaba zgoščene krme in "drozge" ne odpravlja potrebe po dodajanju celih zrn v prehrano - koruzo, grah, ječmen ali oves.

Ključni vidik tretje faze je preprečiti, da bi zajček, ki je bil prehranjen s hrano, izgubil dober tek. Pri pridobivanju telesne teže pri zajcih pride do nekaterih sprememb, ki se nanašajo predvsem na hitrost presnovnih procesov. To je povzročilo zmanjšanje potrebe po hrani.

Stimulativni apetit so aromatična zelišča - zelena, koper, peteršilj, radič. Pelin ima enak učinek, vendar ga ni priporočljivo dajati zajcem, za katere je bilo odločeno, da jih bodo pitali v skladu s tem vzorcem hitrega povečanja telesne mase. Eterična olja lahko mesu dodajo grenkobo.

V vodo se doda majhna količina soli, kar poveča tudi zanimanje kuncev za hrano. Preberite več v članku "Ali je mogoče dati kunčjo sol".

Ko zajci jedo slabo in s stimulansi za apetit, jih lahko nekaj dni nahranimo z visokokaloričnimi dobrotami - ocvrtimi semeni in pečenimi žirji. Po tem se vsi posamezniki pošljejo na zakol.

Nekateri triki za pitanje

Moški so zaželeni, da se kastrirajo dva tedna pred začetkom pitanja. Postopek pozitivno vpliva na hitrost pridobivanja telesne teže in na okusne lastnosti mesa.

Mlade kunce je treba razdeliti v skupine, ki bodo vključevale posameznike enake velikosti in starosti. To bo pomagalo pri izogibanju situacijam, ko močnejše živali odpeljejo šibkejše iz hranilnikov.

Celice, ki vsebujejo kunce, ne smejo biti prevelike - telesna dejavnost prispeva k neučinkoviti uporabi kalorij v telesu. Toda tudi v prenatrpanih razmerah bodo velikani zelo težko ustvarili dober apetit.

Kunci so nočne živali, zato se njihov največji apetit zbudi ob mraku. Če popoldan umetno zasenčite celice, lahko podaljšate čas živilske dejavnosti. Število hranjenja na dan - vsaj 4-krat.

Prosimo, navedite, če bi vam ta članek pomagal razumeti vprašanja vzreje mesa kuncev.

Povejte pripombe, katere metode ste hitro preizkusili.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Oglejte si video: Reja kuncev na Oddelku za zootehniko Biotehniške fakultete (Avgust 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Priljubljene Kategorije