Ruska pasma belih prašičev

Pin
Send
Share
Send
Send


Velik ruski bel prašič je v naši domovini ena najbolj priljubljenih pasem. Dobili so ga s prečkanjem angleških prašičev, uvedenih v začetku 20. stoletja, z domačimi. To je bil prvi tak poskus in zelo uspešen. Kmetje poimenujejo univerzalni genotip, ki je osnova za vzrejo prašičev. Aktivno se uporablja za proizvodnjo novih vrst pasme, ki so po specializaciji lahko mastne, mesne ali dobavitelji kakovostnega mesa slanine.

Čista bela barva

Sedaj lahko kupite prašiče različnih barv - rdeče, rdeče, črne, pikčaste. Nekatere pasme so posamezniki, tako beli kot pikčasti.

Kakovost tonov mesa kože ne vpliva. Pomembno je, da pasma pripada mesu, mastni ali univerzalni smeri. Prednost za določeno barvo je predvsem estetske narave.

Praviloma smo že od otroštva navadeni, da vidimo srčkaste rožnate pujske v knjigah in karikaturah. Bela barva je vedno poosebljena z nečim dobrim in čistim.

V praksi je pri prašičih s pošteno kožo lažje določiti stopnjo zdravja ali bolečino. Mnogi imajo raje bele prašiče, ker niso navajeni na maščobo s črno kožo.

Ruske pasme belih prašičev vključujejo:

  • velika bela;
  • Urzhum
  • Breit
  • Murom;
  • Sibirsko;
  • Livensky;
  • zgodnje (SM-1).

Ruska bela z angleškimi koreninami

Sovjetski rejci so poskušali izboljšati značilnosti čistokrvne velike bele pasme, ki je prišla iz Anglije. O tem podrobno povemo v članku "Pasma prašičev je velika bela".

Ruske bele svinje v skladu z ustavo so bolj robustne, imajo večjo reprodukcijo in visoko prilagodljive lastnosti.

Imajo podolgovat trup, glavo z majhnim gobcem in gladko obliž, navpično štrleče ušesa, kratek vrat, ki se neopazno obrne v hrbet. Imajo zelo široke prsi, pravilno nastavljene kratke noge, razvita šunka. Na beli in gladki koži raste trdo seta.

Ruska bela pasma ima naslednje fizikalne parametre: teža od 320 do 350 kg - za merjasce in od 250 do 270 kg - za samice; velikost dojk do 165 cm pri moških in do 155 cm pri ženskah; dolžina trupa do 180 cm pri moških in do 165 cm pri samicah. Značilnosti pasme se lahko dopolnijo z razvitim materinskim nagonom pri ženskah in hitrim povečanjem števila pujskov.

Hitro povečanje telesne mase se doseže le, če so izpolnjeni naslednji pogoji: udobno "bivanje", pravilna prehrana. Pozimi je treba ogrevati prostor, kjer živijo prašiči.

Že pri enem mesecu starosti lahko dojenčki tehtajo 8 kg, v obdobju odstavljanja - 25 kg, in pri šestih mesecih - 100 kg.

Predstavniki ruske bele pasme so prvaki ne le v smislu rasti, temveč tudi plodnosti. Zabeležen je bil primer rojstva 32 pujskov v enem leglu.

Proizvodnja klavnega mesa je lahko 82%.

Pri izbiri te pasme morate paziti na njene glavne prednosti - univerzalnost, hiter razvoj, vsejedi, tihi temperament, povečane reproduktivne lastnosti in pomanjkljivosti - slaba toleranca do zmrzali, neposredna sončna svetloba, nagnjenost k debelosti, občutljiva koža in povešanje sakruma.

Urzhumskaya pasma

Vzreja prašičev v Rusiji v drugi polovici 20. stoletja je bila obnovljena z novo pasmo - pasmo Urzhum, pridobljeno v regiji Kirov. Končni rezultat so rejci dosegli zelo dolgo časa, večkrat prečkajo lokalne plemenske svinje z velikimi belkami.

Med značilnostmi prašičev Urzhum so velike velikosti z raztegnjenim telesom in lahkim sprednjim delom. Odrasli moški v dolžini lahko doseže do 190 cm, ženski - do 175 cm. Na gladki glavi, rahlo raztegnjena gobca. Ušesa so podolgovata in nagnjena naprej. Noge so močne, vendar ne dolgo. Barva kože je pretežno bela.

Svinje lahko rodijo 12-15 pujskov, ki na dan dodajo približno 700-750 g.

Po 6-7 mesecih se živa masa prašička Urzhum približa 100 kg.

Svinjsko meso iz Urzhuma je sorta slanine. Njegov donos je 50-60%. Maščoba je običajno debela 2-3 cm.

Breitovskie beli prašiči

Beli prašiči se lahko pripiše Breitovskoy pasme, vodilni začetek vasi Breytovo. Za pridobitev so bili uporabljeni materiali več genotipov, vključno z velikimi belimi.

Zato se je izkazalo, da je izbor velik, z razvitim zadnjim delom posameznika. Dolžine merijo do 180 cm, samice do 165 cm, široke prsi in hrbtni del pa dobro kombinirane z dobro postavljenimi močnimi nogami in razvitimi šunki. Sestavo in opis dopolnjujeta dolga ušesa in široke gane.

Breitovskie svinje so zelo plodne, prinašajo 11-12 glav. Uteži 100 kg pujskov dosežejo pri sedmih mesecih starosti.

Ta ruska bela vrsta prašičev pripada univerzalnemu. Donos mesa je približno polovica trupa. Zanj je značilna intenzivnost barve, marmoriranje, visoki indikatorji kakovosti beljakovin.

O pasmi Murom

Lastniki bele barve so predstavniki muromske pasme. Dobili so jih s prečkanjem lokalnih prebivalcev kmetij z velikimi belimi in litvanskimi prašiči.

Muromski prašiči so dobri za pašo. Njihova posebnost je prilagodljivost prehranjevanju znatne količine voluminozne krme.

Na zunanjosti so zelo podobni svojim bližnjim sorodnikom - enako močni, veliki, harmonično zloženi. Od zunanjih znakov je mogoče opaziti tudi: dolge, oči visijo navzdol do oči, kratke, vendar močne noge, lahka glava, razvite šunke.

Prase lahko tehtajo več kot 300 kg, teža ženske je približno 200-220 kg.

Pri svinjah v enem leglu se lahko rodi do 10-11 prašičev, ki rastejo zelo hitro in do starosti 7 mesecev pridobijo 100 kg.

Meso trupa se giblje od 55 do 57%. Meso je visoke kakovosti slanine.

Sibirski severni pujski se ne bojijo mraza

Prašiči severne pasme Sibirije so prav tako namenjeni za nošenje tradicionalne bele barve. Vzgajali so jih s prečkanjem kratkih ovčjih lokalnih mladic s posamezniki velike bele sorte. Ena od glavnih nalog rejcev je bila pridobitev prilagodljivosti na sibirske zmrzali od novega genotipa.

So lastniki močne ustave. Po zunanjem opisu so Sibirci zelo podobni prednikom: imajo široke prsne in hrbtne regije, ekspresivne strani in razvite šunke. Njihova koža je gosta in groba, ima segreto podlanko.

Odrasle samice tehtajo 240-260 kg, moški - 315-360 kg. Dolžina svinj je 165 cm, merjasci pa do 172 cm.

Pujski dobro pridobijo na teži - od 690 do 750 g, v 6 mesecih dobijo 100 kg.

Sibirska pasma belih prašičev je zelo priljubljena v Sibiriji in Kazahstanu.

Livensky prašiči prihajajo iz Orlovschiny

Med predstavniki Livenijske pasme so beli posamezniki. Prvič se je pojavila leta 1949 v regiji Oryol. Nato so se v njeni restavraciji ukvarjali znanstveniki plemiškega centra Liven.

Prašiči se odlikujejo s podolgovatim telesom, katerega velikost lahko doseže do 180 cm in so zelo masivni in močni. Prase lahko dobijo težo 320 kg, svinje - 250 kg. Na majhni glavi je čeden peni in debele, viseče ušesa.

Prašiči so najpogosteje bele barve, vendar "skoki" in črne barve z belo, oranžno s črno. Koža je prepognjena, z debelimi ščetinami.

Pujski intenzivno rastejo, od 700 do 900 g na dan. V hrani so nezahtevne.

Rejci, ki so dosegli dobre rezultate pri izboljšanju zunanjih lastnosti, so poskušali izboljšati produktivnost in kakovost mesnih izdelkov. V ta namen so živeli prašiči s pasmo landrace.

Zgodnja mesna pasma

Vzpostavitev zgodnje mesne pasme (SM-1) je povezana s kompleksnim plemenskim delom. Za pridobitev so bili uporabljeni številni najboljši predstavniki domačih in tujih genotipov.

Samo ime pasme govori o superiornosti teh prašičev nad drugimi v smislu stopnje rasti (skoraj 1,5-krat). Ne zahteva povečanja stroškov krme. Upoštevajte tudi njihove odlične sposobnosti prilagajanja.

Posamezniki zgodnje pasme imajo impresivne dimenzije. Živa teža samcev doseže 320 kg, svinje do 241 kg. Dolžina telesa je skoraj 185 cm v merjascih, kar je 17 cm dlje kot pri samicah.

Široko in močno telo dopolnjujejo razvite šunke. Posebnost - rahlo obešena ušesa.

Prašiči so rojeni veliko - 10-11 glav. Hitro rastejo, kar kaže na povečanje teže do 696 g na dan. Po 177 dneh teža doseže 100 kg. Proizvodnja klavnega mesa - do 64%.

Če vam je všeč naš članek, prosim postavite Like.

V komentarje napišite, če imate radi bele pasme prašičev in zakaj.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Oglejte si video: Komnen Vuković - Pesma o malom anđelu (Avgust 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Priljubljene Kategorije