Posel vzreje krav za mleko

Pin
Send
Share
Send
Send


Že od antičnih časov je živinoreja pomagala preživeti, vzreja krav za mleko pa je bila najpomembnejša dejavnost kmetov. Proizvodnja goveda je postala osnova za proizvodnjo različnih izdelkov, ki še vedno sestavljajo prehrano celotnih narodov in so vizitke posameznih držav. Edinstvene sire, maslo, skuto, kislo smetano, zdrave pijače in mešanice so narejeni iz kravjega mleka. Ne izgubijo pomena, ker so posebnega pomena za človeško telo.

Zbiranje začetnih informacij pred registracijo kmetijskih dejavnosti

Od vsega začetka je treba analizirati vse nianse, saj zasedba živinoreje zahteva resen in premišljen pristop. Redčenje in vzdrževanje krav molznic je možno ob prisotnosti nekaterih zemljiških virov. Da bi povečali produktivnost živali, jih je treba hraniti na kombiniran način: v stojnici in na paši. Zato bo prisotnost travniških travnikov na bližnji kmetiji postala zanesljiva osnova za vzrejo krav za mleko kot podjetje.

Obstoj kmetij v regiji, ki poslujejo z mlečnimi kravami, je treba skrbno preučiti. Bolje je ostati stran od tekmecev.

Najpomembnejša točka je pridobiti informacije o prodaji mlečnih izdelkov. Priporočljivo je vnaprej določiti možnosti sodelovanja s podjetji za predelavo mleka, veleprodajnimi kupci mleka, da bi našli prodajalne na drobno.

Šele takrat se lahko individualno podjetništvo (IP) izda z oznako "živinoreja", pri čemer se izbere najbolj donosni sistem obdavčitve.

Značilnosti pravilnega nastajanja črede krav molznic

Pred postavitvijo hleva morajo biti peresa seznanjene s sortami goveda. Hkrati pa je potrebno skrbno preučiti posamezne prednosti vsake vrste krave, posebnosti njihovega vzdrževanja v različnih letnih časih.

Pri izbiri najboljših pasem za rejo mlečnih čred, se morate osredotočiti na naslednja vprašanja:

  • kako hitro raste tele;
  • kakšna je povprečna živalska učinkovitost v preteklih letih;
  • kako stabilna je funkcija letne reprodukcije potomcev;
  • Ali so krave zdrave, kakšna je njihova teža in telesna velikost?
  • kako hitro se posamezno govedo prilagodi spremenjenim pogojem pridržanja.

Posamezniki, ki so najbolj primerni za mlečno čredo, morajo imeti telo v obliki sodu, podolgovato glavo z majhnimi rogovi. Za njihov hrbet je značilno odsotnost odvečnih lokov, ravnih črt. Vime krave, ki dajejo največ mleka, morajo biti v obliki sklede ali kopeli velike velikosti in teže. Po molži se znatno zmanjša z nastankom elastičnih gub v zadnjem delu.

Poiščite primerno lokacijo za živinorejo

Upoštevanje ustreznega območja mora biti povezano z njegovo velikostjo in naravnimi pogoji. Prebivalstvo črede je neposredno odvisno od ozemlja, saj lahko vodenje velikega števila živali v neprimernih razmerah povzroči okoljske probleme.

Od samega začetka je pomembno določiti število krav molznic. Na podlagi tega je izbrana najbolj optimalna parcela.

Izračunajte zahtevano površino glede na potrebe ene krave. Ena glava potrebuje 0,5–0,75 hektarjev žitnih pridelkov, 0,05–0,07 hektarjev korenovk, 0,15–0,25 ha silaže in enoletnih rastlin, 0,5–0,7 hektarja trajnih trav.

Poleg tega bo za redno pašo živina potrebovala pašo v višini 1 ha na žival. Za spravilo sena je potrebna ista površina travnikov. Tako je glede na velikost črede krav mogoče izračunati površino zahtevanega ozemlja za uspešen razvoj živinorejskega gospodarstva.

Kako opremiti skedenj

Dobra možnost za nastanitev krav molznic je lahko najem starega gospodarskega poslopja. Pomembno je upoštevati njegovo lokacijo, saj bo iskanje številnih polj olajšalo odstranjevanje gnoja, ki se lahko uporabi kot gnojilo. Iskanje bližnjih travnikov bo odlična priložnost za pašo. Priprava prostora bo zahtevala popravilo in sanitacijo. Najprej morate skrbno izolirati stene, opremiti visoko kakovosten sistem prezračevanja.

Dimenzije objekta za vzdrževanje 10 živali morajo biti približno 34 x 6 m. Za udobno vodenje ene mlečne krave je dovolj 2 kvadratnih metrov. Po drugi strani pa mora notranji prostor hleva imeti določeno rezervo, saj je treba upoštevati, da se bodo teleta sčasoma pojavila. Potrebni bodo tudi pomožni prostori in skladišča.

Glede na vse te podatke morate opremiti posamezne stojnice. V tem primeru je treba tla vsakega oddelka postaviti pod rahlo naklonjenost za pretok kravjega blata.

Na eni strani vsake škatle morate namestiti podajalnik, na drugi strani pa vrata za čiščenje gnoja. Hranilniki so lahko individualni in skupni vsem živalim. Zaželeno je, da se oskrba z vodo in krmo mehanizira.

Poleg tega se pri vzreji krav zaradi proizvodnje mleka uporablja posebna oprema za molžo. To je nujna lastnost učinkovite kmetije za proizvodnjo mleka.

Organizacija pravilne prehrane živali na mlečni kmetiji

Dnevni obrok mora vsebovati seno, silažo, laneno seme, krmno pesa, krompir, korenje, mešano krmo, ki vključuje potrebne vitamine, minerale, približno 100 g soli in veliko vode. Poslabšanje prehranjevanja mlečne krave neposredno vpliva na mlečnost, okus in vsebnost maščobe.

Da bi dobili visoko kakovostno mleko in ohranili visoko produktivnost krav, je potrebna njihova raznolika dobra prehrana.

V tem primeru je osnova prehrane seno. Povprečna žival na dan jede od 9 do 15 kg suhe trave. Poleg tega je treba dodati silažo in krmo za prehrano. Med poletno sezono paše se poraba krav zmanjša zaradi uporabe sočnih zelišč. V povprečju je priporočljivo letno pridelati približno 25 ton sena na eno osebo. Obilje takšne krme bo le pozitivno vplivalo na produktivnost celotne mlečne črede.

Potrebno osebje za učinkovito delo na kmetiji

Tudi majhno število (10 glav) krav molznic zahteva stalno spremljanje. Skrbni odnos do živali bo preprečil razvoj različnih bolezni, ustvaril pogoje za povečanje njihove produktivnosti. Molzenje 2-3 krat na dan, hoja, hranjenje, čiščenje kontaminiranega sloja stelje, zaradi česar seno zahteva fizično in zamudno. Poleg tega je prodaja mlečnih izdelkov zelo pomembna.

Učinkovito delo kmetije torej zahteva uporabo dodatnih delavcev in opreme. Že od samega začetka poslovanja je zaželeno privabiti vaščane, ki imajo ustrezne izkušnje s kravami.

Potrebna bodo takšna prosta delovna mesta, ki zahtevajo naslednje stroške v rubljih za plačilo (tabela):

Tako število zaposlenih bo zagotovilo normalno delovanje majhne mlekarne.

Stroški domače kmetije

S majhne kmetije lahko začnete lastno proizvodnjo mleka. Po predhodnem zbiranju in pripravi informacij boste morali kupiti 4 telice in 1 bika. Hkrati za oblikovanje mlečne črede najbolje ustreza odraslim posameznikom in pol let.

Približen poslovni načrt za vzrejo črno-belih pasem krav, ob upoštevanju naložbe denarja, bo videti takole.

Strošek ene telice je okoli 12.000, a bik - 16.000 rubljev, tako da bodo skupni stroški nakupa mladih staležev 66.000 rubljev.

Obvezno cepljenje in redni veterinarski pregled krav pomeni dodatne denarne stroške za leto v višini 5.000 rubljev.

Hranjenje ene živali med letom zahteva uporabo takšne količine krme po naslednjih cenah rublja (tabela):

Tako bo vzdrževanje ene krave molznice stalo povprečno 41.300 rubljev na leto. V skladu s tem bo 5 živali stalo lastnika 206.500 rubljev. Za zagotovitev rednega molzenja bo potreben stroj za molzenje v vrednosti 28.000 rubljev. Preostali stroški se nanašajo na fizične in časovne parametre.

Dobičkonosnost posamezne kmetije

Glede na določene finančne naložbe, ki so potrebne za ustanovitev podjetja, kmet kmetov takoj želi izračunati, ali je koristno obdržati krave za mleko.

Ker trg hrane zahteva razpoložljivost vedno svežih mlečnih izdelkov, je zelo preprosto določiti prodajo kmetijskih proizvodov. Statistični podatki pravijo, da lahko vzdrževanje kmetije za krave molznice ustvari več kot 1.700.000 rubljev na leto. V tem primeru lahko zaslužite ne le za mleko, ampak tudi za meso, gnoj, živalske kože.

Stroški proizvedenega blaga se lahko povečajo z ureditvijo obrata za predelavo mleka s pakirno linijo. S svojo pomočjo je možno na trg dobaviti končne izdelke v obliki mleka, skute, sira, kisle smetane in masla v priročnem, lepem paketu.

Tako bodo stroški kmetovanja 10 krav povprečno 1,165,000 rubljev. Širitev in izboljšanje poslovanja zagotavljata povečanje stroškov. Po drugi strani pa bo neizogibno povečal dohodek podjetja.

Ko lahko pričakujete dobiček

Prvo parjenje krave se priporoča pri starosti enega leta in pol. Od takrat naprej vsaka žival med letom prinese enega mladiča. Noseča ženska nosi 285 dni. Po tem obdobju laktacije traja približno 300 dni. V prvih dveh mesecih po telitvi se bo dojenčku dalo 50% mleka. Iz teh razlogov se lahko prvi dohodek gospodarstva pričakuje šele v drugem letu njegovega obstoja.

Povprečna produktivnost krave je 10 litrov na dan. Tako bo sedem krav dalo 70 litrov. Na ceno 70 rubljev na liter, letni dobiček le od prodaje surovega mleka bo 1.788.500 rubljev. S širitvijo proizvodnje in predelave lahko znatno povečate dohodek mlečne kmetije.

Tako bo vzreja krav molznic dobičkonosna dejavnost, vendar ne smemo pričakovati hitre vrnitve iz vlaganja materialnih virov.

Vas zanima tema razvoja mlečnih kmetij? Če so zgoraj navedene informacije zanimive, prinašajo nekatere koristi, potem prosimo, da "rad", delite s prijatelji na družabnih omrežjih.

Pustite svoje mnenje v komentarjih.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Oglejte si video: Dominion 2018 - full documentary Official (Avgust 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Priljubljene Kategorije