Kalmiške krave

Pin
Send
Share
Send
Send


Med govedom na ozemlju Rusije je kalmiška pasma krav ena najstarejših. Vzgajali so ga nomadski Kalmiki, ki so živeli v gorskih in stepskih predelih Kitajske, Srednje in Srednje Azije v zelo težkih pogojih. Vsebina pašnikov in ostra podnebja sta imela velik vpliv na nastanek te pasme. Dolgotrajno trdo naravno selekcijo je bil eden od pomembnih dejavnikov pri proizvodnji visoko kakovostnih živinorejcev.

Zunanje funkcije

Pojav kalmiških bikov se izrazito razlikuje od živali evropske pasme. Njihova postavnost je zelo velika. Najpogosteje so predstavniki z rdečo barvo, včasih pa so rdeči in beli. Krave imajo zelo debel sloj, zato jih lahko hranimo v mrzlih pogojih. Podlaga je debela in zunanja dlaka je dolga. To jim omogoča, da ostanejo topli tudi pri nizkih temperaturah.

Tudi, ko opisuje značilnosti Kalmyk pasme, je pomembno omeniti, da v topli sezoni, krave molt in so prekriti z gladko lase, ki odraža ultravijolično svetlobo. Zato se lahko pasejo v gorah in stepah.

Odrasli govedo doseže 130 cm pri vihru. Povprečna masa krav je okoli 400 kg, biki pa okoli 800 kg. Biker tehta približno tono. Obstajajo zgodnje in pozno zorenje intrabreed tipa. Prvi je manjši in predstavniki drugega so močnejši. To vpliva na njihov temperament. Kalmiške samice so lahko zelo divje, ko so njihova teleta v nevarnosti.

Kalmiške krave zlahka prenašajo veter in težek sneg, ker so njihovi lasje bogato namazani.

Značilnosti vzreje

Kalmiške gobje razlikujejo po pašni vsebini. Živali se parijo prav na travniku. Tukaj o naravi telet krav. Stopnja preživetja mladih živali je zelo visoka. Tudi v težkih vremenskih razmerah preživi približno 95-98% telet. Ta lastnost jih ločuje od drugih pasem, ki v podobnih življenjskih razmerah pogosteje izgubljajo potomstvo.

Krave zorijo do 1,5 leta, ko njihova teža postane približno 300 kg. Bližje dve leti se pojavi prvo potomstvo. Po rojstvu otroka brez kakršnih koli zapletov. Krave te pasme so zelo dobre matere. Tla skrbno varujejo celo od lastnika in jim nikoli ne dajo zamere.

Najpogosteje mladiči rastejo v materinem mleku, zato hitro pridobijo na teži in redko sprejmejo kakršno koli bolezen. To ne vpliva na donosnost pasme, saj mlečni izdelki niso glavno merilo za njihovo rejo.

Vsebina in prehrana

Kalmiško kravo lahko hranite na pašniku celo leto in lahko hodi do 50 km na dan v iskanju hrane. Toda predstavniki pasme ne more pasti na enem mestu za več kot teden dni. Treba jih je prenesti na drugo ozemlje in vrniti nazaj vsaj v enem mesecu. Za hitro pridobivanje telesne teže je potrebno pašo goveda na travniku, katerega pridelek je približno 10 centov trave na hektar.

Pozimi se lahko krave namesti v skedenj. Toda na primer v Kalmikiji živali pasejo celo v hudih zmrzalih, ker lahko najdejo hrano pod snegom.

Da bi govedo pridobilo dobro telesno težo, mora biti krma visoke kakovosti. Seno se najpogosteje uporablja. V zimskem času se živali hranijo s silažo iz pese, koruze in različnih zelišč. Tudi v prehrani je treba vključiti korenasto zelenjavo. Telesna teža se bo bolje povečala, če boste hranili krmo.

Živali morajo vedno imeti zadostno količino čiste pitne vode, sicer se bo dehidracija hitro pojavila. Če govedo tehta približno 250 kg, potrebuje 40 litrov tekočine na dan. S težo nad 350 kg - 65 litrov vode. V vroči sezoni je treba količino pitja povečati za 25%.

Prednosti in slabosti pasme

Kalmiška pasma goveda ima več prednosti in slabosti. Vendar ima veliko več plusev kot minusov. Zato je ta vrsta živine povpraševalec med rejci. Med pozitivne lastnosti spadajo:

  • nezahtevne vsebine;
  • vzdržljivost živali;
  • veliko količino mesa;
  • maščobno mleko;
  • hitro puberteto;
  • v hotelu ni težav;
  • visoko preživetje telet;
  • sposobnost jesti grobo hrano;
  • povečanje telesne mase tudi pri majhni količini krme.

Negativne značilnosti vključujejo muhasto naravo živali. So celo agresivni do lastnikov. Še posebej, če so teleta v bližini. Poleg tega je minus tudi videz mesa. Je neprivlačna in ima rumene proge. Toda zunanja kakovost izdelkov ne vpliva na okus. On je super.

Uspešnost mesa in mlečnih izdelkov

Kalmiško kravje mleko ni prednostni proizvod. Toda v letu je donos mleka na osebo približno tono. Obstajajo primeri, ko številke dosegajo tri tone, vendar je to izjema od pravila. Vsebnost maščobe do 4,5%.

Kalmiška pasma je zelo dragocena, ker ima meso kljub nereprezentativnemu videzu visok okus. Z eno trupla lahko proizvodnja maščobe doseže do 69-70%, v povprečju pa približno 60%. Maščoba je koncentrirana v mišičnem tkivu v obliki plasti. Biki se lahko ubijejo, ko njihova telesna teža za 1,5 leta doseže 500 kg.

V hladnem obdobju se indikatorji mesa zmanjšajo za 50-60 kg, ker se telesna maščoba zmanjša. Vendar to ne vpliva na videz živali. Prav tako so videti vse debel in ohranijo svojo ustavo. Bolje je, da se krave in biki pobijejo poleti, ko pridobijo do 70 kg maščobe.

Če vam je članek všeč, vam je všeč.

V komentarjih delite svoje izkušnje z rastočimi biki in kalmiškimi kravami.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Priljubljene Kategorije