Škotske visokogorske krave (Highland)

Pin
Send
Share
Send
Send


Kot samostojna vrsta je škotska kravja višavica znana že več kot 200 let. Živali imajo nenavaden kos. Doma na Škotskem se te dobrohotne, dlakave krave imenujejo kravje matere. Konec koncev, kraj njihove "registracije" se imenuje Highland - gorsko območje, kjer, po legendi, te krave prišel ven. Ker v Rusiji ta pasma goveda ni kultivirana, ljudje o njej malo vedo. Povedali bomo o njenih značilnostih in zaslugah, kot tudi razkrinkali nekatere mite.

Zakaj borenka krzneni plašči

Pogosto naš človek ni pripravljen na tako nenavadno dekoracijo krave. Ljudje, ki so daleč od živine, vzamejo te krave za jake ali bivole, toda to so prave krave. Tam, kjer prihajajo, je precej ostra in spremenljiva alpska klima. Debeli dvoslojni plašč ščiti živali ne samo od mraza, temveč tudi pred prebadanjem surovega vetra.

Vsaka plast plašča ima svoj namen. Torej, dolgi (do 30 cm) zunanji lasje so prekriti z maščobo in ne puščajo vlage, in gosta podlanka varuje kravo pred mrazom in vetrom.

Poleg tega je ena od značilnosti hribovskih krav njihova razkošna in dolga šiška, ki skoraj popolnoma pokriva oči. Po eni strani varuje pred dežjem in snegom. Po drugi strani pa igra vlogo posebne mreže proti komarjem, ki ne pušča žuželk v kravje oči.

Classic sta dve glavni barvi živali. Črne krave živijo na zunanjih otokih Hebridov, na škotskem višavju pa je barva krav rjava.

Po združitvi Hebridovih in severno škotskih vej na koncu XIX. Stoletja so se pojavile pestre in celo bele krave.

Industrijska uporaba

Highland - pasma krav, zgolj smer mesa. Mlečna komponenta pri živalih je slabo razvita. V letnem obdobju laktacije pridelek visokogorske Burenke komaj doseže 1500 litrov. Če v preteklosti Škoti še vedno nekako izrežemo nekaj mleka zase, potem zdaj vse gre za prehrano mladih.

Mimogrede, dlakavi visokokrvni tele, skupaj s kiltami in gajdi, se zdaj ponavlja kot ena od znamenitosti Škotske. Otroci resnično izgledajo kot mehke igrače in povzročajo naklonjenost, kot pa zviti oglaševalci niso izkoristili.

Glavna vrednost krav Highlanda je visoko kakovostno, dietno meso. Vsebnost maščobe, in kar je najpomembnejše - holesterol, je tam zelo nizka. Živali se hranijo v naravnih pogojih, blizu divje narave, tako da njihovo meso spominja na igro. Poleg tega je raven železa in beljakovin v takem mesu veliko višja od ravni rednega in celo marmoriranega govejega mesa.

Značilnosti

Ker so krave, ki iščejo hrano, prisiljene nenehno teči skozi gore, so njihove noge zelo močne, močne in kratke. Živali se lahko pohvali z velikimi in ostrimi rogovi. Za razliko od naših krav uporabljajo rogove kot orožje in kot orodje za pridobivanje hrane. Predstavljamo glavne parametre in označujemo zunanje znake:

  • teža krav Highland se giblje od 450-550 kg;
  • dlakavi škotski bik tehta približno 700-800 kg;
  • plemenski biki rastejo do 130 cm, rast živali iz glavne živali pa pogosto ne presega 110-120 cm;
  • imajo veliko lepo glavo s široko zastavljenimi očmi;
  • vrat ravno, srednje velik, biki izrazit greben;
  • širok in globok prsni koš, vendar brez podvlaka;
  • hrbet je zaobljen.

Krave odlikujejo dobro zdravje in močna imunost. Večina bolezni, ki so značilne za govedo za to pasmo, ni grozna. Alpske krave so večkrat poskušale prečkati z drugimi pasmami goveda, vendar ni bil dosežen pomemben uspeh.

Značilnosti pasme

Ta pasma goveda pripada pozno in zori dlje časa. Biki dosežejo normalno maso zakola 600–700 kg ne prej kot 2,5 leta. V tem smislu ni niti v teži, ampak samo meso v tej starosti ima optimalno uravnotežene lastnosti.

Telice rastejo tudi dolgo, rodijo pa po povprečno 3 letih pri 38-39 mesecih. Njihova reproduktivna starost pa lahko traja do 18 let. Shaggy krave živijo veliko dlje kot njihove sestre s kopnega. Naravna smrt prihaja v 25-27 letih. Resnica je, da jih nihče ne drži tako dolgo, ker po koncu rodne dobe meso burena postane neprimerno za prehranjevanje.

Trdna teleta se ne morejo pohvaliti. Natančneje, zdravje mladih živali je dobro, vendar masa pušča veliko možnosti za željo. Tako je največja teža telic ob rojstvu ne presega 22 kg, biki so malo težji - približno 25 kg.

Prehrana in vsebina

Furry krave so svobodoljubne, ne sprejemajo vsebine na povodcu. V domovini na Škotskem kmetje ne gradijo niti kapitalskih objektov. Rejci preprosto obdajajo dokaj velika območja in opremijo po obodu več pokritih ograd. Vse leto krave živijo na prostem in spijo skoraj na goli zemlji.

V krmi so krave nezahtevne, dobesedno jedo vse, kar raste. Trdi pleveli in celo trnasti grmi ne bodo jedli kontinentalnih pasem, škotske krave pa jih ne zavrnejo.

Ljudje so začeli uporabljati to ne-izbirčno prehrano, da bi obnovili pašnike, ki so jih gazile črede koz in ovac. Na ta polja se vržejo visokogorja, ki s svojimi rogovi strgajo koruzo in jedo trdo posteljnino. Po tem se nadaljuje nasilna rast krmnih trav. Čehi na primer uporabljajo to metodo že vrsto let, da bi obnovili zaščitene travnike.

Sodobno prebivalstvo

Tako kot pred mnogimi leti je največja populacija volnenih krav v njihovi domovini na Škotskem. Tam te krave niso le vir dragega dietnega mesa, temveč se aktivno promovirajo kot ena od znamenitosti države. Če menite, da je statistika, dohodek od turistov, ki si želijo ogledati lokalno eksotiko v naravnih razmerah, se že približuje dohodku od prodaje mesa.

Kar zadeva Evropo, se na Češkoslovaškem hrani precej velika čreda. Tu je glavni cilj - obnova polj in travnikov. V drugih evropskih državah te krave aktivno poskušajo vzrediti skandinavce in prebivalce gorskih alpskih vasi.

Na tej točki lahko Kanada in nekateri deli Združenih držav tekmujejo s Škotsko pri vzreji in industrijskem izkoriščanju dlakavih krav. V Rusiji praktično ni. Nekaj ​​kmetij v moskovski regiji gojijo višavje, vendar ni razloga, da bi se pogovarjali o kakršnem koli industrijskem merilu.

In če kupite

Oglaševanje opravlja svoje delo in škotska krava se počasi premika iz kategorije eksotičnih v kategorijo industrijske živine. Žival je močna, nezahtevna pri hrani in ne zahteva pogojev pridržanja. Morda je edini minus dlakavih krav nezmožnost, da bi jih obdržali v toplih in še posebej vročih območjih. Gorje je všeč hladu in v vročini začnejo boleti.

Zdaj navdušenci severnih regij Rusije, pa tudi Sibirije, Urala in Daljnega vzhoda, kažejo zanimanje za to pasmo krav. Trenutno se v predmestjih lahko kupi eksotično dlakasto tele za 7.000 evrov. V Evropi se takšno tele lahko vzame za 500-1000 evrov. Toda ob upoštevanju carinskih peripetias in stroškov prevoza, znesek lahko raste do 4000.

Nakup nenavadne kosmate škotske krave v naši državi je zagotovo zanimiva odločitev, zlasti za prebivalce hladnega podnebja.

Delite te informacije s prijatelji in morda vam bo to všeč pomagalo vašemu kosmatemu teleu najti vaš dom v Rusiji.

V komentarje napišite svoje mnenje o tej pasmi krav.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Oglejte si video: Škotska krava (Avgust 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Priljubljene Kategorije