Kholmogorska pasma krav

Pin
Send
Share
Send
Send


Poseben ponos ruskih rejcev je khologorska pasma krav. To je eden najstarejših predstavnikov govedi v naši državi, toda do danes se poskusi izboljšati. Kholmogory so postali predniki cele vrste mlečnih in mlečnih mesnih vej. Nato analiziramo prednosti in slabosti te pasme. Podrobno opišemo značilnosti plemenskih živali, bikov in mladih. In za tiste, ki bodo kupovali krave, vam bomo dali kratek pregled cen.

Izvor Kholmogorova

Po mnenju zgodovinarjev prvi opis čistokrvne kholmogorske krave kot ločene vrste najdemo v XVII. Stoletju. Burenka se je pojavila na ozemlju okrožja Dvinsk v provinci Arkhangelsk (zdaj je to okrožje Kholmogory v regiji Arkhangelsk). Poplavljeni travniki poplavne ravnice reke Dvine so bili znani po prvovrstnem senu in tamkajšnji živinoreji, ki so jo razvili z skoki in mejami.

Potem ko je Peter I "prerezal" okno v Evropo, so v Arkhangelsk pripeljali več gobov nizozemske pasme in jih pripeljali k lokalnim kravam. Glavna naloga je bila povečati mlečne lastnosti lokalnih krav, odpornih proti zmrzali. Že takrat je bilo znano, da se proizvodnja mleka v govedu prenaša preko moške linije.

Takrat je bil vzrejni poskus uspešen, vendar so se leta 1937 vrnili na hribovje in jih poskušali združiti s pasmo Ostfriz. Potem so bili znanstveniki poraženi - bilo je več mleka, vendar je njegova vsebnost maščob dramatično padla.

V poznih 70-ih letih prejšnjega stoletja so se sreča nasmejali. Ko so prečkali hribovje in eno od holštajnskih vej, so se krave izkazale za dobre.

Zunanji podatki o pasmi

Zdaj strokovnjaki ločijo tri veje pasme Kholmogory. Vse te podvrste delimo po geografiji:

  • osrednja veja (razdeljena v Volgi in osrednjih regijah države);
  • severna veja (prevladuje v regiji Arkhangelsk in Udmurtija);
  • Podružnica Pechora (razvezana v republiki Komi).

Na severu regije so manjši posamezniki in manj mleka, toda mleko je tam debelejše.

Krave te pasme veljajo za klasično črno in pestro barvo. Obstajajo rdeče-pestri in čisti črni posamezniki. Rdeče in bele krave so izjema, vendar so še vedno tam.

Na splošno je njihova zunanjost nekoliko groba. Kholmogorske krave imajo močne kosti in močan videz. Glava je majhna, vrat je dolg in tanek. Vrstica hrbta je ravna, telo se zdi nekoliko podolgovato.

Posebnost Kholmogorja je široka rit z dvignjeno križnico in rahlo ukrivljenimi zadnjimi nogami.

Značilnosti pasme

Glede na videz teh predstavnikov goveda lahko ugotovimo naslednje:

  • višina do 130-135 cm (odvisno od podvrste krave);
  • obseg v prsnem košu približno 198 cm;
  • poševna dolžina pogosto ne presega 162 cm;
  • zelo močne okončine v obodu do 20 cm;
  • prsni koš je ozek, vendar globok, približno 72 cm, podvlaka je praktično nerazvita;
  • vime v obliki skodelice srednje velikosti s simetričnimi enakimi delci in cilindričnimi bradavicami;
  • Raztegljivo usnje je zelo cenjeno v proizvodnji obutve in dodatkov.

Najpomembnejša značilnost katere koli drozge je količina mleka, ki jo proizvaja v enoletnem obdobju laktacije. Kholmogorov povprečno 3500 litrov velja za normalno. Veliko pa je odvisno od krme in geografije. Krave, ki živijo na severu z dobro prehrano, lahko proizvedejo do 5.000 litrov, v centru pa je mlečnost 7.000 litrov, povprečna vsebnost maščobe je 3,5–3,9%.

Značilnosti mesa te pasme so prav tako na precej visoki ravni, zato mnogi strokovnjaki to pasmo pripisujejo smeri mlečnega mesa. Povprečna teža krav je 450-500 kg. Pri bikih se masa zakola šteje za 800–900 kg. Proizvajalci plemenskih bikov rastejo do 1200 kg. Donos mesa je med 55% in 65%.

Parametri teleta

V primerjavi z drugimi drozgi ima pasma Kholmogory dobro razvite reproduktivne lastnosti in se šteje za precej zgodnje zorenje. Prvo telenje pri 30 mesecih za hrib je normalno.

Mladoletniki ob rojstvu imajo izjemno težo. Telice se rodijo v povprečju 33-35 kg, teža gobijev doseže 40 kg. V bližini matere na čisto mleko hranjenje tele držite največ 3 tedne. Nato se prenese v ločeno pero za teleta, kjer se otroci postopoma učijo trdne hrane.

Če so mladi dobro nahranjeni, biki v šestih mesecih pridobijo do 200 kg, junice pa 160-180 kg. Norma za letne gobje je 300 kg, kastrirani pitci pa lahko dosežejo tudi do 400 kg. S 65-odstotno proizvodnjo mesa je to precej dober kazalnik.

Vsebina vsebine

Posebnosti vzdrževanja khologorskih krav se ne razlikujejo veliko od oskrbe krav drugih mlečnih pasem. Skupna značilnost vseh drozdov je njihova nenaklonjenost hoji. Kholmogorki tukaj niso izjema, vendar je to deloma celo dobro. Navsezadnje, večina leta, so krave prisiljene biti v hlevu v stojnici in tam ne pobegnete veliko.

Do pozne jeseni se govedo lahko hrani pod odprtimi nadstropji. V prisotnosti debele in suhe posteljice krave zlahka prenašajo medsezonsko vlago in celo nočne zmrzali. Toda v skednju ne bi smelo biti niti nagovora osnutka. Enako velja za mokro posteljnino. Holmogorka reagira z zmanjšanjem mlečne donosnosti in padcem imunosti.

Čeprav ima ta pasma precej prijeten značaj in dobrohotno naravnanost, je na poletnih pašnikih bolje oblikovati črede krav približno iste starosti. V nasprotnem primeru se lahko med njimi začnejo hierarhični spori, ki bodo takoj odražali količino proizvedenega mleka.

Prednosti in slabosti

Ta pasma krav je bila prvotno oblikovana v težkih severnih pogojih, zato je relativno visoka prilagodljivost na hladno in enotno prehrano. Kholmogorske krave se dobro počutijo v dolgem obdobju stojnic. Sposobni so ohraniti donose na dovolj visoki ravni in če je preskrba s hrano dobra, je povečanje produktivnosti povsem realno.

V primerjavi s številnimi komercialnimi pasmami ozkih profilov, imajo hriba mogorija daljše obdobje gospodarskega izkoriščanja. In res, te krave so dolgoletne.

V zvezi s hribi se izjava "sibirsko zdravje" popolnoma ujema. Močna imunost krav je sposobna prenesti celo levkemijo. Hitro poporodno okrevanje in dobro razvita reproduktivna funkcija zagotavljata stabilno rast in obnovo črede.

Obstajata samo dve resni pomanjkljivosti pri teh kravah. Prvič, Kholmogory niso namenjeni za vzrejo na južnem in zlasti v stepskih območjih. Od njih je malo smisla. In drugič, krave potrebujejo dovolj hrane. Pri hranjenju krav dajejo malo mleka in začnejo boleti.

Na kratko o cenah

Zdaj je Kholmogory pasma krav trdno na 4. mestu med celotnim ruskim govedom. Najbolj znane rejske farme so v domovini pasme v regiji Arkhangelsk. Poleg njih je v državi več velikih rejskih centrov, ki živinorejo dobro opravljajo.

Udmurtija je znana po visokokakovostni živini, dobrih kravah v Tatarstanu in Volgi. Na območju Moskve je tudi več vzrejnih kmetij. Geografski položaj gospodarstva praktično ne vpliva na oblikovanje cen.

Mlečna teleta za hrano so okoli 130-150 rubljev. na kg žive teže. Tele, ki se prenese na travo, bo stala 250-300 rubljev na kg. Cena rojevanja se giblje okoli 400 rubljev. na kg Najdražji so plemenski biki z dobrim učinkom. Tukaj cena doseže 600 rubljev. na kg

V severnih in osrednjih regijah Rusije se vzdrževanje kholmogorske krave šteje za eno najboljših, zagotovljenih dokazanih možnosti.

Če vam je članek všeč, ga delite s prijatelji, morda bo vaš Like pomagal nekomu, da se odloči.

V komentarje vpišite, kaj veste o khologorskih kravah.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Priljubljene Kategorije